natsu

記事一覧(18)

ヴァンサンカンに掲載されました。

2019.04.26発売 25ans p.270食べるほどクセになる、個性派の美味 魅惑のアジアごはんに掲載されました。美味しいアジア料理の名店と共に載せていただきました。かなり見応えのある特集です！東京は明日からグッと気温が上がるようです。1週間の締めくくりにピリッとスパイシーなスリランカ料理はいかがですか？お待ちしております。

テラスの鯉にニューフェイスが加わりました！

バンダラランカのテラス席には大きな錦鯉の水槽があります。建物のオーナーさんが鯉好きで、バンダラランカとコラボして展示しています。ご希望があれば購入も可能です！5月に錦鯉の入れ替えがあり、今までいなかった新しい模様や色の鯉も仲間入り。連休明けのスパイシーフード補給と目の保養に来てみませんか？お待ちしております。

ゴールデンウィーク営業時間のお知らせ

みなさまゴールデンウィークはいかがお過ごしですか？バンダラランカは定休日の月曜日以外は通常通り営業しています。4/30（火）-5/5（日）までランチ11:00-14:00土日祝価格¥2,0005/6（月）定休日のためお休み5/7（火）から通常営業 ＊ディナーは通常営業はしておりません。5名様以上の事前予約のみ承っております。肌寒い日もありますが、天気の良い日はテラス席も気持ちいい季節になりました。みなさまのお越しをお待ちしております。

スリランカのお正月の準備

日本ではあまり知られていませんが、スリランカのお正月は毎年4月。今年は4月13日が大晦日、14日から新年です。（その年によって変わります）バンダラランカでは13日と14日の両日、通常のランチビュッフェに加え、スリランカの正月を祝う伝統菓子を少しご用意する予定です。素朴な味わいの揚げ菓子やキリバト（ココナツミルクで炊いたごはん）をミニサイズでご用意いたします。お正月アイテムはなくなり次第終了となりますのでご容赦ください。みなさまのご来店お待ちしております。

アーッパの試作

本日は風が強い中、みなさまご来店ありがとうございました。ただ今、ディナー営業と朝食営業の可能性を探りつつ試作を重ねています。アーッパは米粉を使ったクレープのような薄い生地に卵を乗せたり、辛いペーストと一緒に食べるスリランカの軽食です。久しぶりのアーッパにスタッフは大喜びで、みんなで試食しました。お店で出せるよう、ブラッシュアップしていきます！

#カレーときどき村田倫子#32に取り上げていただきました!

村田倫子さんの連載、#カレーときどき村田倫子#32に取り上げていただきました。リンクはこちらから→@asbs.jpカレー愛が伝わるステキな表現で、バンダラランカだけでなくスリランカ料理の奥深さも表現してくださっています。ぜひ読んでみてください。今週末は極寒の中お待ちいただいたり、テラスのご案内だったりとスパイシーなお料理とはいえ寒い思いをさせてしまった皆様、申し訳ございませんでした。しばらく寒い日が続きそうです。ご予約とご来店順のご案内となっております。温かい格好でお越しください。お待ちしております。

日テレ バゲットでバンダラランカが紹介されました！

昨日放送の日テレ バゲットでバンダラランカが紹介されました。カレー好きのモデル村田倫子さんが、おススメの食べ方やスリランカカレーの楽しみ方をたっぷり語ってくれました。村田倫子さん、上重アナ、中野アナ、スタッフの皆様ありがとうございました！スリランカ料理×錦鯉×アートの不思議空間が気になった方はぜひ一度、足を運んでみてください。お待ちしております。

ananに掲載されました！

2019.01.09.発売 anan p.7平野 紗季子のMY STANDARD GOURMETに掲載されました！スリランカ料理って何？という方でも気軽にお立ち寄りいただけるビュッフェスタイルのランチをご用意しております。ぜひ一度お越しください。今週末は3連休ですが、月曜日は定休日でお休みです。週明け火曜日からランチビュッフェの価格が変更になります。週末はだいぶ寒くなるようなので、温かくしてお出かけください。お越しの際は、アートコンプレックスセンターで地図を検索すると迷わずにたどり着けます。